一碗凉粉
1938 年正是抗战环境最艰苦、斗争最残酷的年代，日本鬼子到处烧杀掳掠，人民处于水深火热之中，老百姓的生活困苦难熬。
就在这年阴历的六月初九这一天，刘苏同志带着雁北支队趁黑驻进灵丘大南山里的西漕沟村。他把部队生活及住宿安排后，就一头扎在老房东李有才的土炕上。这时，有才刚下岗回来，听说刘司令来了，忙跑进草棚里。刚进门，他大吃一惊，往日的刘司令谈笑风生，每次见到自已准是先用双手扳着他的双肩端详一阵：“小李子，长高了。” 可现在刘司令却变成这个样子，是负伤了？还是病了？有才慌忙把刘司今浑身上下看了个遍，并未见血迹；又摸了摸前额，前额烫得特别历害。呀！是病了。他病了怎么办？整个雁北支队正需要他，说不定日本鬼子半夜又来扫荡，这该如何是好？急得有才来回在地上直跺脚。刘苏同志知道是有才来了，就挣扎着坐起来：“小李子看把你急成这个样子，不要紧，你过去和大娘给我弄点好吃的。明天我准会好。” 他操着浓重的应县口音说完，又躺下晕了过去，有才看着刘司令消瘦的脸和裂开了一道道纹的嘴唇，心里比插了一把刀子还要难受。到底该怎么办？怎样才能把刘司令的病治好呢？他猛然想起 “好东西” 来，是呀，那好东西不正是刘司令最爱吃的荞面凉粉吗？想到这里，他 “噔噔噔” 跑过来，对着娘的耳朵小声说：“妈，刘司令烧得厉害，我想给他弄碗凉粉败败火，您看怎样？” 母亲心里也十分着急，可再急也没办法呀，家里半瓮荞麦来不及藏叫鬼子抢了去。这还不说，又把三间正房，两间西房全烧了个光，盆盆罐罐都打破，到哪里去找荞面呢？要是以往能和别人借点，可眼下谁家不是和咱家一样？“哎，这个年头……” 母亲说着眼里流出了泪。儿子见到母亲难过地流泪，急得又跺起脚，他把握紧的拳头狠狠地砸在刚刚被大火烧过不久的墙皮上，墙上立即出现一个圆圆的凹坑。就在这一刹那，他高兴地抱着母亲：“妈，荞面有了，半月前不是种荞麦剩下些荞麦种子吗？我把它装在大油瓶里，埋在这墙根下，要不是这一拳击在墙上，我可真忘了。” 母亲听了儿子的话，也是万分高兴。当下有才找着镢，把荞麦挖了出来。母子二人乘着一轮刚上东山的明月，在石碾上 “吱呀，吱呀” 碾成面。回到家，有才烧火，母亲不一会儿把凉粉凉在洗净的破瓮片上。凉粉是有了，这油盐又该从那里找呢？有才琢磨着，眉间挽着个 “大圪蛋”，母亲看儿子又愁得没办法，就说：“下面的事你就别操心了，我自有办法，你快下窖从烂棉花篮里取那十来颗核桃捣一捣。” 有才听了母亲的话愣住了：“取核桃干啥？” “叫你去，你就去，愣着干什么？” 有才下窖把核桃取来捣成仁放在一起。那是母亲平时藏下来的十来颗核桃。他把核桃放在勺子里炒了起来。炒好又用棒子把核桃仁擀成面，又从半截酸菜瓮里取了些酸菜汤倒入腌菜瓮底里转了一转倒出来。母亲把凉粉打好，放入一个很大的笨碗里，加上酸汤、核桃面一搅和，递在儿子手里：“快去，老刘一天也没吃东西。” 有才端着尖尖的一碗凉粉来到刘司令身边，把他扶了起来，又把碗送在他颤抖而又滚烫的手里，他艰难地张开干燥得裂了缝的嘴大口大口地吃了起来，眼里的泪水也一大滴一大滴地掉在碗……
第二天，天还没亮，部队又要出发，有才和母亲把刘苏同志送到村口，临行前他紧紧握住母亲和有才的手：“大娘，小李于你们多保重。” 说完，又精神百倍地骑上他那头大黑骡子，奔赴前线去了。
讲述人：李有才
搜集整理：宫石人